I Cépages utilisés sur le domaine
L’encépagement comprend les variétés traditionnelles Corses :
> Vermentinu
> Niellucciu
> Sciaccarellu
> Syrah
> Grenache
> Cinsault
I Surfaces et méthodes culturales
Vignoble de 55 hectares en production. Planté à une densité de 4000 pieds par
hectare, les méthodes de culture sont traditionnelles.
Dans la volonté de protéger
l’environnement les labours et désherbages sont mécanisés. Les pressions
phytosanitaires étant relativement faibles, les traitements sont raisonnés. Enfin,
dans le but de limiter les rendements et de parvenir à une qualité optimale, les
vignes sont ébourgeonnées et si nécessaire, vendangées en vert.
Petit historique du Vigneron
La famille SUZZONI exploite ce domaine depuis plus de trente ans. Planté plein sud, le vignoble est taillé en Cordon de Royat et palissé sur 2 mètres afin d’augmenter la surface foliaire et de favoriser le développement optimal de la vigne.
Situation géographique
Le vignoble est situé sur les communes de Montegrosso et de Lumio, sur des terrasses granitiques, argileuses et sols schisteux.
